Morda niste vedeli, a kumarice izvirajo iz vzhodnega dela Indije in so bile pomemben del prehrane že v obdobju antike. Plod je zelen, trd in ga lahko uživamo tudi surovega.

Sestavlja ga 97 % vode in je z 9,7 kalorije na 100 gramov zelo reven z njimi, zato je več kot idealna zelenjava za vse, ki želijo ostati vitki in pazijo na vnos kalorij. Kumare so tudi izredno bogate z vitamini in minerali.

Kumare lahko narežemo na rezine in položimo na strop ustne votline, to bo uničilo bakterije, ki povzročajo neprijetni zadah. Uživanje kumaric pomaga tudi sprostiti odvečno toploto v želodcu, kar je pri večini glavni vzrok za slab zadah.

Kumare vsebujejo kalij, ki je povezan z nižjo stopnjo krvnega tlaka. Pravilno ravnovesje kalija, tako znotraj kot zunaj svojih celic, je ključnega pomena, da vaše telo deluje pravilno.

Znane so po dveh pomembnih snoveh, ki pomagata pri zdravi prebavi: po količini vode in vlakninah. Ti dve glavni sestavini kumaric namreč pomagata, da se hrana v telesu hitreje pomika po vašem prebavnem traku.