Pravila pravilnega gobarjenja so zelo pomembna, saj gobarjenje ni samo zabavno, ampak tudi zahteva odgovornost do narave, drugih gobarjev in seveda – zdravja.

Osnovna pravila gobarjenja:

- Nabiraj samo tiste gobe, ki jih res dobro poznaš
- Če nisi 100 % prepričan, da je goba užitna, je ne nabiraj.
- Tudi majhne količine strupenih gob lahko povzročijo hudo zastrupitev!
- Za učenje uporabljaj zanesljive atlase gob ali se udeleži tečaja gobarjenja. Še najbolje pa je, če je seveda s stabo odrasla oseba in če gobarjenje poteka v okviru kakšnega gobarskega društva
- Hodi po poteh ali po že uhojenih stezicah, ne trgi rastlin in ne razkopavaj gozda.
- Ne uničuj gob, ki jih ne poznaš ali jih ne nameravaš nabrati — vsaka ima svojo vlogo v naravi.
- Gobarjenje je nabiranje hrane, ne lov, v gozdu smo samo gostje

Te zanima postopek gobarjenja?

Gobe ne izpulimo, ampak jih nežno odrežemo pri tleh z nožkom ali zasukamo, da ne poškodujemo micelija (podzemnega dela gobe). Luknjo nato prekrijemo z listjem, da se micelij ne izsuši. Gobe dajaj v pleteno košaro, nikoli v plastično vrečko, da se ne zdušijo in ne pokvarijo. S tem, ko gobe dajemo v košaro, iz nje padajo tudi trosi. Ne nabiraj preveč, samo toliko, kolikor boš porabil v nekaj dneh.

Še dva prispevka o gobarjenju in gobah