Pehtran v kulinariki in zdravilstvu uporabljamo za lajšanje takšnih in drugačnih težav s prebavili, spodbujanju apetita, odličen je celo za naravno lajšanje zobobolov. Ima zelo svež okus, celo nekoliko po mentolu.

Uporabljajo se ozki listi, ki jih lahko nabiramo skozi celo leto. Primeren je predvsem za enostavna peciva, štruklje in potice. Iz njega lahko skuhamo tudi odličen čaj. Foto: Pixabay
Različne vsrte potic. Med njimi je ta na levi iz pehtrana. Foto: LePotica

Še več informacij o pehtranu vas čaka tukaj:

Pehtran – mali zmaj med začimbami